Landbrot hell

Das helle Landbrot ist ein Alleskönner. Es hat einen milden Sauerteiggeschmack und passt hervorragend zu süssen und herzhaften Begleitern aller Art. Aus Halbweissmehl entsteht in mindestens 24 Stunden ein Brot mit einer luftigen, aber saftigen Krume und einer dunkel gebackenen Kruste. Verfeinert wird das Brot mit UrDinkel-Vollkornmehl sowie etwas Salz.

Zutaten: Halbweissmehl, UrDinkel-Graham-Vollkornmehl, Sauerteig, Salz.