Kardamom-Knöpfe

In Schweden bekommt man die luftigen Kardemummabullar  oder eben Kardamom-Knöpfe in jeder Bäckerei. Die Kardamom-Knöpfe werden aus Mehl, Butter, Milch, Eiern, Zucker, und natürlich Kardamom und Sauerteig hergestellt und kommen so ganz ohne Hefe aus. Dennoch haben sie ein luftig leichtes Inneres. Man bekommt nicht genug davon!

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Zutaten: Mehl, Butter, Milch, Zucker, Eier, Salz, Kardamom.

Enthalten Gluten, Milch und Eier.