Focaccia

Focaccia aus Sauerteig ist aussen leicht salzig und knusprig und hat innen eine unheimlich weiche Textur! Der Teig wird aus Weissmehl und der Sauerteigkultur hergestellt und mit nativem Olivenöl aus Neapel verfeinert. Durch die kühle Teigführung während mindestens 24 Stunden entsteht ein mildes Sauerteigaroma. Die Focaccia passt hervorragend zum Apero oder zum Grillieren und ist daher auch exklusiv in den Sommermonaten erhältlich. 

Zutaten: Weissmehl, Vollkornmehl, Olivenöl und Salz.