Bäckereieröffnung 2027

Nach knapp drei Jahren ist es an der Zeit, dass Brünisbrot wächst.

Am Mittwoch, 6. Januar 2027 eröffnen wir an der Sagistrasse 1 in 6344 Meierskappel unsere Bäckerei! Ab 09:00 Uhr sind wir für dich da, komm vorbei!

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Unser Ziel ist es, natürlich hergestellte Brote und Gebäcke anzubieten. Wir verzichten auf Hilfsstoffe und beziehen unsere Rohstoffe, wann immer möglich, aus regionaler Produktion. Dabei wollen wir bei der Qualität keine Kompromisse eingehen.

Zusätzlich möchten wir ein kleines Lebensmittelangebot aufbauen und damit einen Teil der durch die Schliessung der Volg-Filiale entstandenen Versorgungslücke schliessen.

Welche Produkte im Dorf gebraucht werden, möchten wir gemeinsam mit der Bevölkerung herausfinden. Wir freuen uns über eure Ideen, Wünsche und Anregungen.